Bagi kamu yang suka hidangan kekinian, pasti sudah tak asing lagi dengan makanan yang bernama Seblak . Seblak kuah dengan rasa yang pedas pasti sangat disukai . Tapi tak cukup hanya pedas, rasa dari seblak juga harus enak. Seblak sangat nikmat dihidangkan ketika cuaca sedang hujan . Daripada kamu harus beli terus ketika kamu mau makan seblak kenapa kamu tidak coba untuk membuatnya sendiri? Mimin punya resep seblak ceker yang simpel dan kamu dapat mencobanya dirumah .

*Sumber: pinterest.com/ririnherawati

Bahan - bahan yang diperlukan :

• Ceker ayam

• Kerupuk seblak

• Mie instan 1 pcs

• Telur ayam 1

• Kencur 2 siung

• Bawang putih 2 siung

• Cabe rawit sesuai selera

• Garam 1/2 sdt

• Gula pasir 1/2 sdt

• Masako/Rayco

• Air 100 ml

Masuk ke proses pengolahan :

1. Pertama kamu perlu menghaluskan bumbu seblaknya seperti kencur, bawa putih, dan cabai rawit semua perbandinganya 1:1 

2. Rebus ceker dan mie instan . Dan rendam kerupuk seblaknya .

3. Jika bumbu sudah halus dan ceker sudah dalam keadaan direbus langkah selanjutnya siapkan wajan yang besar lalu masukan air 100ml lalu rebus hingga mendidih

4. Jika air sudah mendidih masukan bumbu halus, telur dan tambahkan garam dan gula setengah sendok teh

5. Selanjutnya masukan ceker, mie instan dan kerupuk seblak yang sudah direndam air.  langkah terakhir masukan cabainya banyak atau sedikit tergantung selara kalian yaa .

6. Jika air sudah mulai menyusut seblak mie kekinian sudah siap dihidangkan .

Sangat mudah bukan untuk membuatnya? Dan bahannya pun sangat mudah ditemui . Kamu harus coba dirumah . • Good Food •